Her er du:  Forside Naturlig mad Fødevaredatabase Næringsindhold i jordskok
Næringsindhold i jordskok (100 g) - Jordskok, næringsindhold
| Energi i jordskok |
|
Vitaminer i jordskok |
|
Mineraler i jordskok |
|
| Generelt |
Mængde |
|
Vitaminer |
Mængde |
|
Mineraler |
Mængde |
|
| Kcal |
65 |
|
A-vitamin |
0,75 RE |
|
Natrium |
3 mg |
|
| Protein |
2,1 g |
|
D-vitamin |
0 µg |
|
Kalium |
561 mg |
|
| Fedt |
0,6 g |
|
E-vitamin |
0,15 α-TE |
|
Calcium |
28 mg |
|
| Kulhydrat |
14,1 g |
|
K-vitamin |
0 µg |
|
Magnesium |
16 mg |
|
| Alkohol |
0 g |
|
B1-vitamin (thiamin) |
0,07 mg |
|
Phosphor |
72,3 mg |
|
| |
|
|
B2-vitamin (riboflavin) |
0,06 mg |
|
Jern |
0,6 mg |
|
| Fedtsyrer |
Mængde |
|
Niacin |
1,53 NE |
|
Kobber |
0,12 mg |
|
| Mættede |
0,15 g |
|
B6-vitamin |
0,09 mg |
|
Zink |
0,1 mg |
|
| Monoumættede |
0,01 g |
|
Pantothensyre |
0,38 mg |
|
Jod |
0,1 µg |
|
| Polyumættede |
0,32 g |
|
Biotin |
0,47 µg |
|
Mangan |
0 mg |
|
| n-3 fedtsyrer (omega 3) |
0,07 g |
|
Folat |
36 µg |
|
Chrom |
6,4 µg |
|
| n-6 fedtsyrer (omega 6) |
0,26 g |
|
B12-vitamin |
0 µg |
|
Selen |
0,03 µg |
|
| Transfedtsyrer |
0 g |
|
C-vitamin |
6 mg |
|
Nikkel |
15 µg |
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
Kilde: Jordskok, næringsindhold, Fødevaredatabanken, version 7, 2008
Tilbage til...
Fødevaredatabase
Naturlig mad
Forside
|
